ODORAMA. HISTORIA CULTURAL DEL OLOR | FEDERICO KUKSO

b'\xbfC\xf3mo ol\xedan los dinosaurios? *\xbfQu\xe9 aromas gobernaban en el antiguo Egipto? *\xbfCu\xe1nto apestaban Par\xeds, Londres, Nueva York, Buenos Aires en el pasado? *\xbfQu\xe9 olieron los astronautas que caminaron sobre la Luna? *\xbfA qu\xe9 huelen una estrella, una galaxia, un agujero negro? Aromas, perfumes, fragancias, hedores inciden en c\xf3mo nos sentimos y en qu\xe9 pensamos. Omnipresentes, los olores son m\xe1quinas del tiempo y el espacio capaces de transportarnos a distintos momentos y lugares de nuestras vidas. Sin embargo, son esquivos: no existen suficientes palabras en nuestro vocabulario para describir cabalmente lo que olemos ni dispositivo capaz de capturar la huella olfativa de una \xe9poca. Acallados muchas veces, desvalorizados casi siempre, los olores dejan rastros donde pueden: de cr\xf3nicas a registros m\xe9dicos o culinarios, de jerogl\xedficos a epistolarios rom\xe1nticos. El pasado del planeta y de cada uno de nosotros est\xe1 inscripto en la memoria de sus olores. Si vivir es respirar y respirar es necesariamente oler, Odorama es un compendio de historias asombrosas que conectan el ayer, el hoy y el ma\xf1ana a trav\xe9s de la dimensi\xf3n olfativa de nuestra vida.'

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Nº de páginas: 432